隨著氣溫走低,羊肉成為許多家庭餐桌上的常備菜肴。市場(chǎng)需求明顯上升,羊肉批發(fā)與餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)購(gòu)銷兩旺態(tài)勢(shì)。有平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,入冬以來,羊肉類菜品需求升溫,相關(guān)團(tuán)購(gòu)套餐線上訂單量穩(wěn)步增長(zhǎng),其中黑山羊火鍋線上訂單量環(huán)比增長(zhǎng)109%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,11月份第四周,全國(guó)肉羊出欄價(jià)格為每公斤29.91元,…